thit

Nhà 5 người đi ăn lẩu buffet gọi 600 đĩa thịt, trả 800.000 đồng

Gia đình 5 thành viên đang gây xôn xao dư luận Malaysia khi vụ việc họ đi ăn lẩu buffet và gọi tới 600 đĩa thịt bị phanh phui. Trong đó, phần lớn số thịt bị nhóm khách lén mang về nhà.

Thịt gà ăn kèm lá chanh, không chỉ là gia vị tạo thơm mà đó là bài thuốc chữa bệnh, không biết là thiếu xót

Lá chanh rắc lên đĩa thịt gà đã trở thành nét truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Việt Nam, nhưng ít ai biết đầy đủ về lý do vì sao phải có lá chanh

Cách luộc mọi loại thịt gà, ngan, vịt, lợn dùng nước ấm không nước sôi, đảm bảo không rách da, ngọt mềm đều đẹp

Đây là nguyên tắc chung khi dùng nước và nhiệt độ nước để luộc nhằm tạo độ ngọt cho các loại thịt mà được nhiều đầu bếp nhà hàng áp dụng.

Dùng nước nóng hay lạnh luộc gà đều không ngon: Đầu bếp chỉ thả đúng 1 thứ, thịt vàng ngọt đậm

Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da thì không phải ai cũng biết.

Luộc thịt dùng nước sôi hay nước lạnh là chuẩn nhất: Tưởng đơn giản nhưng nhiều nhà làm sai hết

Thịt luộc là món ăn thơm ngon, nhưng nhiều người thường đặt câu hỏi không biết nên luộc thịt bằng nước nóng hay nược lạnh để giữ nguyên dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Ăn từ Á sang Âu: Việt kiều Mỹ thèm bánh mì thịt mỡ ‘nghe nổi da gà’

Linh hồn của bánh mì Ninh Hòa là nồi thịt mỡ thơm lừng, bắt mắt. Phải là loại thịt mỡ có xíu da, kèm chút nạc, được xắt đều cẩn thận, cỡ nửa đầu ngón tay, rồi đem ướp với đường, sau đó trộn nước mắm, tiêu và chút màu tôm, bắt lên bếp than, để lửa thiệt nhỏ, xào tới xào lui, cho ra bớt mỡ.

Bật mí loại rau đắt hơn thịt, bổ ngang nhân sâm, Việt Nam có nhiều nhưng ít người biết mà ăn

Đây là loại rau đặc sản. Thời xưa, chỉ có vua chúa mới được ăn loại rau này. Rau này chứa nhiều chất bổ nhưng không được nhiều người biết đến.

Tại sao thịt gà phải ăn cùng lá chanh: Thêm thứ này vào nồi luộc, gà ngon hơn hẳn

Bạn có bao giờ thắc mắc vì sao thịt gà phải ăn cùng lá chanh chứ không phải bất cứ loại lá nào khác?

Luộc gà cho muối và nước lã không ngon: Đây mới là loại nước luộc giúp thịt gà săn chắc, ngọt thịt

Nhiều người nghĩ muốn luộc gà, đơn giản chỉ cần cho muối và nước lã. Thực chất đây là không phải là cách luộc gà đúng nhất.

Luộc vịt cho gừng và nước lạnh là sai: Thả thêm thứ này, thịt hết sạch mùi hôi, mềm ngon, thơm phức

Nhiều người nghĩ luộc vịt chỉ cần cho gừng và nước lạnh. Thực tế, cần cho thêm gia vị để món này hết mùi hôi, có hương vị ngon khó cưỡng.