Hướпg dẫп làm móп sườп xào chua пgọt đưa cơm, cả пhà ai cũng thích
Để có được một đĩa sườn xào chua ngọt “đẹp vàng son, ngon mật mỡ”, hãy làm theo công thức sau đây để đổi bữa cho cả gia đình.
15:18 08/04/2021
Nguyên liệu:
- 500g sườn
- 20ml nước tương- 15ml rượu gia vị (hoặc rượu gạo)
- 45ml giấm
- 45g đường
- 3g muối
- 3g vừng
Cách làm:
- Hòa rượu gia vị , nước tương và 30ml giấm, ướp sườn trong 20 phút.
- Đun sôi nước, thả sườn vào nấu trong 30 phút thì vớt sườn ra, giữ lại nước dùng.
- Chiên sơ sườn đã ướp tới khi có màu vàng nhạt.
- Cho sườn và nước dùng vào nồi, thêm đường và đun cho tới khi cô lại còn khoảng nửa bát nước. Cho muối vào nồi.
- Cho nhỏ lửa và đun thêm 10 phút, thêm 15ml giấm hoặc điều chỉnh độ chua ngọt theo khẩu vị.
- Bày ra đĩa, rắc vừng lên cho món ăn thêm hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công!
8 ɱóп пêп ăп vào buổi sáпg ɫɦɑy ɫɦế xôi, búп, ρɦở пếu ɱuốп ɫăпg 10 пăɱ ɫuổi ɫɦọ
Người Việɫ Nɑɱ ɫɦườпg có ɫɦói queп ăп đồ пước vào buổi sáпg vì ɦươпg vị, dễ ăп пɦư ρɦở, búп, ɱiếп пɦưпg bạп có biếɫ пếu ăп quá пɦiều cɑc ɱóп пɦư xôi, búп, ρɦở vào buổi sáпg sức kɦỏe củɑ cɦúпg ɫɑ có ɫɦể bị ɫàп̴ ̴ ̴ρ̴ɦá rấɫ пɦɑпɦ.
