10 tɦức ᴜốпɢ tɦườпɢ xᴜyêп ɢiúρ "cɦặп tɾước" ᴜпɢ tɦư xâм пɦậρ ít пɢười ɓiết ᵭếп

Nước ép cà chua

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh thành phần lycopene – một loại carotene trong cà chua có khả năng phòng ung thư tuyến tiền liệt, phổi, nội mạc tử cung… Tuy nhiên, cơ thể chúng ta không có khả năng tự tổng hợp lycopene. Do đó, bạn chỉ có thể phòng bệnh bằng cách nạp chúng từ bên ngoài. Ngoài uống nước ép thì bạn cũng có thể ăn cà chua sống cũng rất tốt.

Sữa đậu nành

Trong sữa đậu nành có chất isoflavone. Chất này có công dụng điều hòa estrogen trong cơ thể. Nhờ đó có thể phòng ung thư vú, ung thư cổ tử cung, ung thư nội mạc tử cung… Kết quả nghiên cứu đã chứng minh: Những người uống ít nhất tầm 10mg isoflavone mỗi ngày có nguy cơ bị ung thư vú ít hơn 24% so với người không uống. Ngoài việc ngăn bệnh ung thư thì sữa đậu nành còn rất tốt với hệ tim mạch và có thể làm giảm nguy cơ bị tiểu đường, béo phì.

Cà phê

Cà phê có hàm lượng chất chống oxy hóa cao với công dụng làm suy giảm nguy cơ bị ung thư gan, ung thư đại tràng, ung thư não… Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng: Hàm lượng axit chlorogenic trong cà phê chính là nhân tố chính giúp phòng ung thư não. Do đó, bạn nên uống 2 – 3 ly cà phê mỗi ngày để phòng ung thư.

Trà xanh

Trà xanh có chứa nhiều polyphenol cùng EGCG. Đây là những chất có tác dụng loại bỏ gốc tự do trong cơ thể, làm giảm viêm và phòng ung thư hiệu quả. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng: những người uống từ 4 – 5 cốc trà mỗi ngày sẽ làm giảm 40% nguy cơ bị ung thư. Tuy nhiên bạn nên lưu ý là không nên uống trà quá nóng, quá đặc nha.

Củ dền (củ cải ngọt)

Nước ép củ dền rất tốt trong việc điều trị bệnh máu trắng. Đây là nguồn cung cấp carotenoid dồi dào rất tốt trong việc phòng và điều trị bệnh ung thư nói chung. Tuy nhiên, nước ép củ dền có tính cô đặc nên bạn hãy pha loãng với các loại nước ép có tính dịu hơn như nước ép táo, cà rốt… để uống cho dễ.

Nước ép bông cải xanh

Trong bông cải xanh có chứa chất indole – 3 – carbinol. Đây là chất chống oxy hóa làm phân rã estrogen và thúc đẩy hệ miễn dịch, phòng ung thư vú, ung thư cổ tử cung, ung thư buồng trứng hiệu quả.

Nước ép cà rốt

Chất alpha carotene trong cà rốt có thể chữa cháy nắng và phòng ung thư hiệu quả. Khi xuất hiện tế bào ung thư, carotene sẽ ngăn chặn chúng xâm nhập và khiến chúng chững lại, không phát triển thêm được. Điều này có tác dụng với cả khối u ác tính lẫn lành tính. Một nghiên cứu ở Anh và Đan Mạch còn phát hiện: Trong cà rốt có chứa chất chống oxy hóa falcarinol làm giảm đến 1/3 ở chuột bị ung thư trong phòng thí nghiệm.

Nước ép nho

Các nhà khoa học cho rằng: Nước ép nho có thể làm giảm đáng kể tổn thương do ung thư đại trực tràng gây ra. Đó là nhờ chất limonene – dạng hóa chất thực vật có khả năng phân rã chất gây ung thư. Từ đó có thể phòng ung thư. Chất monoterpene còn có khả năng đào thải nhân tố gây ung thư ra khỏi cơ thể.

Nước ép bưởi

Khoa học đã chứng minh: Nước ép bưởi có thể làm giảm khả năng tổn thương do ung thư ruột kết gây ra. Bưởi cũng có hàm lượng limonene và phytochemical rất tốt cho hệ miễn dịch, phá vỡ chất gây ung thư, phòng ung thư hiệu quả. Nói chung, bưởi có thể ‘quét sạch’ các chất gây ung thư vú ra khỏi cơ thể.

Nước ép lựu

Lựu có hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Đây là một ‘vũ khí bí mật’ trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư. Chất folate, kali, vitamin E, polyphenol và acid pantothenic trong lựu có thể làm giảm sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư phổi.

Theo Webtretho