4 loại ɫɦực ρɦẩɱ lọɫ vào "dɑпɦ sácɦ đeп" củɑ bệпɦ đɑu dạ dày, càпg ăп пɦiều càпg ɦại
Nếu bạп kɦôпg ɱuốп làɱ ɫổп ɫɦươпg dạ dày củɑ ɱìпɦ, ɦãy ɫráпɦ пɦữпg ɫɦực ρɦẩɱ ɫɑi ɦại dưới đây.
19:09 31/05/2021
Dạ dày là một cơ quan có vai trò rất quan trọng trong dinh dưỡng. Bên cạnh nhiệm vụ dự trữ thức ăn, cơ quan này còn có tác dụng nghiền nhuyễn thức ăn và tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu hóa, hấp thu thức ăn ở ruột non.
Loét dạ dày – tá tràng là một bệnh khá phổ biến trên thế giới và ở Việt Nam. Ở Việt Nam theo điều tra trong những năm gần đây bệnh chiếm khoảng 26% và thường đứng đầu trong các bệnh ở đường tiêu hóa.
Niêm mạc dạ dày là bộ phận thường xuyên phải tiếp xúc với thức ăn. Vì vậy, theo tờ QQ nếu bạn không muốn làm tổn thương dạ dày của mình, hãy tránh những thực phẩm tai hại dưới đây.
4 loại thực phẩm đã lọt vào "danh sách đen" của bệnh đau dạ dày
1. Đồ ăn sống
Các lọai đồ ăn sống như sashimi, sushi, đồ tái... dù ngon, cung cấp nhiều vitamin và axit béo omega-3. Nhưng các món ăn chưa được nấu chín này cũng có thể chứa vi khuẩn và ký sinh trùng, gây nôn, tiêu chảy và đau dạ dày.
Ngoài ra, do nguy cơ ngộ độc thực phẩm, các món đồ sống, ăn đồ tái không được khuyến nghị cho phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người cao tuổi, người có hệ miễn dịch yếu...
2. Thức ăn chua
Những món ăn chua như cam, chanh, dứa, dưa muối... có tính axit cao, dễ gây trào ngược axit dạ dày, ợ chua, và làm cho tình trạng đau dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn, xuất hiện nhiều cơn đau quặn.
3. Đồ ăn cay
Thức ăn cay rất phổ biến trong cuộc sống vì chúng kích thích vị giác, giúp người ăn có cảm thấy ngon miệng hơn. Nhưng cũng như đồ chua, đồ cay gây ra cảm giác nóng và gây kích ứng đối với dạ dày. Nếu bạn ăn quá ớt sẽ khiến dạ dày bị tổn thưởng, xuất hiện ợ nóng, đau quặn bụng.
4. Thực phẩm bị mốc
Thực phẩm dù bị mốc ở một góc nhỏ cũng nên vứt bỏ vì nấm mốc có thể ăn sâu vào bên trong thực phẩm mà mắt thường không thể nhìn thấy được. Nếu bạn ăn chúng, tác hại đầu tiên là có thể gây đau dạ dày do vi khuẩn xâm nhập, nặng hơn là ngộ độc thực phẩm.
Nghiêm trọng hơn, thực phẩm bị mốc có thể chứa độc tố aflatoxin - một chất độc gây hại tim, gan, thận và có thể gây ung thư nội tạng.
Bệnh nhân dạ dày nên ăn gì để bệnh sớm hồi phục?
Khi có vấn đề về dạ dày, cơ thể sẽ phát ra 5 tín hiệu.
1. Buồn nôn và nôn
2. Đau bụng bất thường
3. Chán ăn và khó tiêu
4. Khó khăn trong việc hấp thụ chất dinh dưỡng và có dấu hiệu suy nhược cơ thể
5. Chướng bụng, màu phân bất thường hoặc có máu trong phân.
Khi có những dấu hiệu trên, việc bạn cần làm đầu tiên là thăm khám bác sĩ để được chẩn đoán bệnh. Ngoài ra, cần thực hiện chế độ ăn sau theo hướng dẫn của Viện Dinh Dưỡng (Việt Nam) để bệnh dạ dày sớm hồi phục.
Những thực phẩm nên có trong thực đơn bao gồm:
- Sữa, trứng có tác dụng đệm trung hòa acid trong dạ dày: Sữa bò, sữa hộp, bơ, pho mát.
Mì cɦíпɦ kɦôпg gây uпg ɫɦư: Cɦỉ cầп ɫráпɦ 4 cácɦ dùпg sɑi độc ɦại, cả пɦà ăп ɱì cɦíпɦ ɦoàп ɫoàп được
Mấy пăɱ пɑy пɦà ɱìпɦ kɦôпg dùпg ɱì cɦíпɦ để пấu ăп vì пgɦe пói пó cɦứɑ cɦấɫ gây uпg ɫɦư và vô cùпg ɦại sức kɦỏe. Mặc dù lão cɦồпg ɱìпɦ ɫrước đó rấɫ ɫɦícɦ đồ giɑ vị пày, пɦưпg lão cũпg пgɦĩ пếu cɦỉ vì “cái ɱiệпg làɱ kɦổ cái ɫɦâп” ɫɦì đúпg là kɦôпg đáпg.
